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減稅降費推動(dòng)復工復產(chǎn) 各地為餐飲業(yè)復蘇加油打氣

作者:admin 發(fā)布日期: 2020-08-06 二維碼分享

突如其來(lái)的新冠肺炎疫情嚴重擾亂了社會(huì )經(jīng)濟的正常運行,因疫情采取的防控措施導致餐飲門(mén)店一度暫停營(yíng)業(yè),餐飲企業(yè)由此面臨營(yíng)業(yè)額驟降、現金流壓力劇增等生存挑戰。


據中國烹飪協(xié)會(huì )發(fā)布的《2020年上半年餐飲行業(yè)復工復業(yè)情況報告》,2020年上半年**餐飲收入14609億元,同比下降32.8%,增速比上年同期下降42.2個(gè)百分點(diǎn);限額以上單位餐飲收入3119億元,同比下降30.2%。


在此背景下,為了更好地幫助餐飲企業(yè)渡過(guò)難關(guān),各地紛紛出臺了支持措施為餐飲業(yè)復蘇加油打氣,助力餐飲行業(yè)“?!敝星蟆皺C”。


政企配合全力復工復產(chǎn)


**統計局數據顯示,今年5月份餐飲收入額下降18.9%,但同比降幅比上月收窄了12個(gè)百分點(diǎn)。不過(guò),6月份以來(lái),局部地區出現的一波疫情又給剛剛回暖的餐飲業(yè)帶來(lái)挑戰。


以北京為例,一位連鎖餐飲品牌創(chuàng )業(yè)者表示,他已在北京市場(chǎng)投入了約1000萬(wàn)元,但如果后期營(yíng)業(yè)收入遲遲恢復不到疫前水平,只能選擇放棄北京市場(chǎng)。


該負責人還談到,自己的3家店都布局在黃金地段,近半年內,僅房租就損失超過(guò)200萬(wàn)元;5月份好不容易將生意恢復到六成以上,但新發(fā)地聚集性疫情發(fā)生后,店里的客流又開(kāi)始驟減,不少服務(wù)人員也紛紛辭職。


年初準備新開(kāi)一家餐飲店的創(chuàng )業(yè)者汪明海告訴**商報記者,因為疫情的緣故,預計開(kāi)張的餐飲店沒(méi)辦法裝修開(kāi)張,一拖就是4個(gè)月,其間租金照付;好不容易5月份裝修完工,剛開(kāi)張一個(gè)月就遇到了新一輪疫情。


“店里已經(jīng)調整了菜品的單價(jià),著(zhù)力提高門(mén)店消費性?xún)r(jià)比,并就疫情防控期間的消費習慣,精細服務(wù)線(xiàn)上平臺,開(kāi)辟更多社群消費傳播新玩法,希望可以早點(diǎn)走出這個(gè)‘寒冬’?!蓖裘骱Uf(shuō)。


疫情之下,餐飲企業(yè)的難處地方政府也看在眼里。為鼓勵相關(guān)企業(yè)復工復產(chǎn),為企業(yè)減負,北京市政府相關(guān)部門(mén)積極出臺了減稅降費、減免房租的利好政策,同時(shí)為餐飲、住宿等受疫情影響較大的企業(yè)打通融資對接渠道,提升金融支持政策傳導效率。


與此同時(shí),相關(guān)部門(mén)也在積極開(kāi)展疫情流調、溯源、檢測、排查工作,而餐飲、食堂、物流、外賣(mài)等人員都屬于重點(diǎn)關(guān)注對象。從推動(dòng)全員核酸檢測、加強從業(yè)人員健康狀況登記,**檢查原材料進(jìn)貨、食品加工制作、餐飲具清洗**,到餐飲企業(yè)主動(dòng)篩查政府部門(mén)指定的高風(fēng)險食品原料,**食品原料可追溯,進(jìn)一步要求外賣(mài)和恢復堂食的餐飲企業(yè)履行食品安全主體責任,從正規渠道采購原料,禁止購買(mǎi)、儲存或使用來(lái)源不明的食品原料,政企配合共同推動(dòng)餐飲企業(yè)安全復工復產(chǎn)。


群策群力提振消費信心


除北京外,各地政府也在紛紛行動(dòng),鼓勵各地行業(yè)協(xié)會(huì )群策群力、拉動(dòng)消費,努力挽回疫情造成的損失,使餐飲市場(chǎng)降幅持續收窄。


根據《2020年上半年餐飲行業(yè)復工復業(yè)情況報告》,目前,**大部分餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況已恢復到疫前的70%~80%,餐飲市場(chǎng)降幅持續減小,呈逐步復蘇趨勢。


在深圳,據深圳市商務(wù)局相關(guān)負責人介紹,為了助力消費市場(chǎng)復蘇和提振商家信心,深圳市商務(wù)局啟動(dòng)了2020年消費提升扶持計劃零售額(營(yíng)業(yè)額)增長(cháng)獎勵,對符合條件的餐飲企業(yè)進(jìn)行獎勵,以支持企業(yè)復工復產(chǎn)。


中國人民大學(xué)高禮研究院助理教授王鵬在接受**商報記者采訪(fǎng)時(shí)表示,疫情的發(fā)生使**餐飲行業(yè)陷入了生存危機,且與餐飲關(guān)聯(lián)的企業(yè)都會(huì )受到影響。未來(lái),政府只有多措并舉才能有效**經(jīng)濟下行壓力,從而復蘇經(jīng)濟。


具體來(lái)看,王鵬建議,一方面,對相關(guān)行業(yè)的中小微企業(yè)進(jìn)行**施策,不僅僅是停留在口頭上的施策,而且要實(shí)地排查,給予政策優(yōu)惠;另一方面,增加對中小企業(yè)相關(guān)的政策扶持,在特定的條件之下給企業(yè)減免稅費,提升它們的信用額度,做好用好金融杠桿對中小企業(yè)的作用,不要讓這些資金流入到房地產(chǎn)領(lǐng)域中,而是要真正落到中小企業(yè)的復工復產(chǎn)和經(jīng)濟恢復中。此外,對于普遍反映的各地鼓勵非國有企業(yè)房產(chǎn)所有方根據實(shí)際情況與租賃方協(xié)商減免房租難以落實(shí)的問(wèn)題,各地可以考慮給予房產(chǎn)承租方一定比例財政補助,通過(guò)房租直補直接**餐飲企業(yè)的房租負擔。


(責編:李都也(實(shí)習生)、李棟)

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